ヒルナンデス!で紹介された「印度カリー子」について調べてみた!

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ヒルナンデス!の「スパイスひとつでなんでもカリー子」に出演され、100円均一で購入できるスパイスと冷蔵庫に眠っている食材で見事なカレーを調理されていた「印度カリー子」さん。

調べてみるとスパイスカレーのお店を経営されているようです。

今回はそんな印度カリー子さんが経営されているお店の情報をまとめていきたいと思います。

「印度カリー子」さんって?

印度カリー子」さんは10月15日に放送されたヒルナンデス!のコーナー、関ジャニ∞横山裕さんが進行を務める「スパイスひとつでなんでもカリー子」で、オリジナルのスパイスカレーのレシピを披露されていました。

撮影スタジオに再現したモデルで女優の土屋アンナさんのご自宅の冷蔵庫。

そこに眠っている食材を使用してその場で即興でレシピを考案し、頭の回転も速いところも見せてくれた印度カリー子さん。

なんと現役の東京大学の大学院生だそうです。

また、印度カリー子さんについて調査したところスパイスカレー好きが高じてお店まで経営しているとのこと。

この後の紹介では印度カリー子さんのお店について詳しく紹介していこうと思います。

スパイスカレー好きの方はぜひチェックしてみてくださいね!

「印度カリー子のスパイスショップ」を調査!

印度カリー子」さんは香林館株式会社の代表取締役で、「印度カリー子のスパイスショップ」を運営されています。↓

はじめてのスパイスキッチン 印度カリー子のスパイスショップ powered by BASE
はじめまして。印度カリー子です。(印度カリー子って…?という方はTwitterやブログをご覧ください。)ご覧いただきありがとうございます。このショップは、インドカレーやスパイス初心者のためのお店です。インドカレーはヘルシーで、美味しくて、家で簡単に作れるということをお伝えしたくて誕生しました。”スパイスを持っていない、...

“人の温かみを感じる”スパイスショップ!

「はじめてスパイスに挑戦したいと思った方のためのお店」をモットーにされており、各種スパイスセットが4人前でなんと390円~となっています!

リーズナブルで必要な分だけのスパイスが入っており、余る心配もないので初心者でも気軽にチャレンジできます。

このスパイスセット印度カリー子さんの地元、宮城県の社会福祉法人「はらから」で一つ一つ丁寧に作られているそう。

人の温かみも感じられますね!

またスパイスセットの他にもタンドリーチキンチャイなど、インド料理に欠かせないメニューを実現できるスパイスも販売されています。

インド料理屋に行かなくとも、お家で本場の味が実現できるのはうれしいですね!

インドカレー作りの普及にまい進する印度カリー子さん!

そもそもインドカレー作りが世の中に広まらない理由は「何のスパイスを買えばいいかわからない、調合も難しそうでハードルが高く感じることが原因なのではないか」と思ったことが会社設立につながったという印度カリー子さん。

見事にスパイスを使うことへのハードルを低くすることに成功していて、やはり頭の良さがうかがえます。

またパール金属とコラボしてキッチングッズを開発されたり、インドカレーに関する本も多数出版されたりしていて、インドカレー作りを広めることに貢献されています。

詳しくはこちらをご覧ください(印度カリー子さんのお店で購入できるキットを使ったレシピも載っています)。↓

印度カリー子×パール金属コラボ特設サイト
印度カリー子オリジナルレシピやスパイスセットをご紹介!

ヒルナンデス!公式インスタでレシピをチェック!

今回のヒルナンデス!のコーナー、スパイスひとつでなんでもカリー子」の放送で紹介された印度カリー子さんのオリジナルレシピは次の3つ

  • しめじバーグカレー
  • クリームチーズでバターチキンカレー
  • 納豆ニラカレー

これらのカレーのレシピは、ヒルナンデス!公式インスタグラムから見ることができます!

ヒルナンデス! (@hirunandesu_ntv_official) • Instagram photos and videos
117.8k Followers, 65 Following, 3,014 Posts - See Instagram photos and videos from ヒルナンデス! (@hirunandesu_ntv_official)

印度カリー子さんの公式サイトには掲載されていない、ここだけでしか見られないレシピとなっています。

ちなみに、紹介されている3つのスパイスクミンターメリックコリアンダーは100円均一のお店でも手に入れることができるそうです。

レシピの材料がご自身の冷蔵庫に眠っていればぜひ作ってみてくださいね!

まとめ

今回はヒルナンデス!の「スパイスひとつでなんでもカリー子」に出演され、オリジナルスパイスカレーのレシピを披露されていた「印度カリー子」さんの経営されているお店について調べてみました。

スパイスカレー作りに抵抗があった方はこれを気に始めてみてはいかがでしょうか。

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